Пастеризационно-охладительная пластинчатая установка: назначение, особенности и преимущества

Техническое перевооружение молочной промышленности предполагает широкое применение современного высокопроизводительного технологического оборудования, которое призвано повышать производительность труда. Как правило, такое оборудование используют для того, чтобы разливать, пастеризовать, охлаждать молоко, а также упаковывать различные молочные продукты.

Предметом обсуждения в данной статье станет пластинчатая пастеризационно охладительная установка (ППОУ), назначение которой связано  с пастеризацией и охлаждением таких продуктов, как молоко либо сливки. Обозначенное оборудование широко используется предприятиями, которые перерабатывают молоко.

Особенности ППОУ

Для начала обсудим особенности ППОУ, так, речь идёт:

  • об индивидуальном проекте привязки к сервисным средствам механической обработки смеси;
  • о возможности использовать специальное программное обеспечение для осуществления теплового и гидравлического расчёта;
  • об оснащении обсуждаемого оборудования АСУ, данная система управляет всеми технологическими процессами;
  • об ускоренном разогреве, когда установка выходит на рабочий режим и режим CIP;
  • о наличии гидравлической схемы использования блоков подготовки теплоносителя, обеспечивающей возможность изменения температурных параметров в таких частях установки, как секция пастеризации и выходная секция.  

О преимуществах ППОУ

Надо отметить, что пластинчатая пастеризационно охладительная установка является весьма востребованным в своей области оборудованием, что обусловлено её неоспоримыми преимуществами:

  • высокими тепловой эффективностью и производительностью;
  • компактностью;
  • высокой скоростью установки;
  • щадящей обработкой продуктов, обеспечивающей сохранность их качества;
  • относительно высокой температурой и достаточным временем выдержки продукта, что позволяет полностью уничтожать патогенные микроорганизмы;
  • экономичностью процесса, что достигается регенерацией тепла и сокращением затрат на электроэнергию;
  • полной автоматизацией всех процессов;
  • оснащённостью температурными датчиками, следящими за процессами нагревания и охлаждения продукта;
  • простой эксплуатацией и обслуживанием.

Компания НПО «ПищМаш»

Если вы заинтересованы в приобретении ППОУ, то вам есть смысл обратить внимание на сайт www.pishmash.com, который принадлежит компании НПО «ПищМаш», являющейся ведущим на российском рынке предприятием в области производства пищевого технологического оборудования и запасных частей.  

Сотрудничество с обозначенной компанией сопряжено с рядом преимуществ:

  • большим выбором оборудования для пищевой промышленности;
  • высокими качеством и надёжностью всего реализуемого обозначенной компанией оборудования;
  • поставками оборудования во все регионы Российской Федерации;
  • широким спектром предоставляемых услуг высокого качества, связанных с инжинирингом, монтажом и постгарантийным  обслуживанием;
  • возможностью получения консультаций от компетентных сотрудников компании по любым вопросам, касающимся всех аспектов деятельности компании;
  • доступностью стоимости оборудования и услуг.

Компания НПО «ПищМаш» — это качество, проверенное временем, и надёжность, неоднократно, доказанная делом!

Связаться с нами
Издатель: Греко-католическая парафия святых братьев-апостолов Петра и Андрея в г. Берасьци
Адрес редакции: вул.Чубара 63 +226604 г. Брест Беларусь Тел. / факс: (016) 54-16-59